Het aspergeseizoen is weer volop aan de gang! Maar deze superlekkere groente biedt ook heel wat voordelen voor je gezondheid. Je kan van april tot juni van asperges genieten, dit jaar begon het seizoen zelfs al in maart.
Wist je dat asperges echte superfoods zijn?
Asperges verwijderen overtollig zout en giftige stoffen op een natuurlijke manier uit je lichaam. Dankzij het asparaginezuur krijgt de nierfunctie en de urineproductie een boost! Dit werkt ook enorm goed tegen nierstenen. Daarnaast bevordert de groente je spijsvertering en darmtransit. Kortom, asperges zuiveren je lichaam op een heel natuurlijke manier. Het witte goud beschermt je ook tegen allerlei ziektes en aandoeningen omdat ze veel antioxidanten bevatten.
Ben je van plan om op vakantie te vertrekken? Eet dan eerst een gezonde dosis asperges, ze beschermen je namelijk tegen de schadelijke effecten van de zon. Je hoeft je erna zelfs niet schuldig te voelen! Asperges bestaan voor 92% uit water, als je 5 asperges eet krijg je slechts 20 calorieën binnen, het ideale gerecht om af te vallen zonder veel smaak te missen. Bovendien bevatten asperges ook veel noodzakelijke voedingsstoffen zoals vitamine A, C, E en K. Daarnaast zijn ze ook zeer rijk in eiwitten.
Ben je op zoek naar een gezonde groente om je gerechten mee op te fleuren? Of wil je gewoon iets doen aan het tekort aan vitaminen? Met asperges kan je niks verkeerd doen, ze zijn supergezond en bieden heel wat extra voordelen!
