Dag iedereen
Wij zijn Maarten Snijkers en Mieke Krops. Sinds een twintigtal jaren zijn wij actieve aspergetelers in Kessenich, een deelgemeente van het mooie Kinrooi. Je kan ons vinden op de Dolenweg 1b.
Sinds een twintigtal jaren zijn wij actief binnen de aspergeteelt. Voor ons zijn asperges het mooiste product om te verbouwen. Ieder jaar; aan de start van ieder seizoen, is het afwachten hoe de oogst zal zijn. Doordat asperges maar gedurende een bepaalde periode beschikbaar zijn en ook nog eens sterk afhankelijk zijn van het weer, kunnen we toch wel stellen dat het de leukste groente is om mee te werken.
Het is dan ook niet abnormaal dat de afgelopen jaren veel collega’s zich rondom ons hebben genesteld om de koningin der groenten te verbouwen. Wij hebben twintig jaar geleden ervoor gekozen om in dit verhaal mee te stappen, naast onze hoofdactiviteit als veebedrijf.
In onze ogen kan je de Kinrooise asperges goed onderscheiden van anderen door de smaak. En wij kunnen het weten! Tijdens het seizoen staat bij ons bijna iedere dag een gerecht met asperges op tafel. Onze kwaliteit, dat proef je! Probeer zeker eens een van onze favorieten. Snijd de asperges in kleine stukjes, bak ze in de pan met peper en muskaatnoot, laat even aanbakken in de pan en smelt er dan kaas over. Een eenvoudig gerecht, maar ontzettend lekker!
Wat de toekomst betreft, gaan we bekijken wat die voor ons brengt. Door onze andere activiteit als melkveebedrijf is het soms niet eenvoudig de combinatie te maken. Hoe dan ook zullen we daar zolang het mogelijk is ons uiterste best voor blijven doen! En dan kijken we natuurlijk ook een beetje naar onze ‘nieuwe’ generatie. In dit filmpje laten zij in ieder geval zien dat ze de stiel toch al in de vingers hebben.
Wij willen jullie bedanken voor het lezen en hopen jullie snel eens te mogen begroeten in onze hoevewinkel.
Groetjes
Maarten, Mieke, Jill, Robbe & Lien
Wij zijn Maarten Snijkers en Mieke Krops. Sinds een twintigtal jaren zijn wij actieve aspergetelers in Kessenich, een deelgemeente van het mooie Kinrooi. Je kan ons vinden op de Dolenweg 1b.
Sinds een twintigtal jaren zijn wij actief binnen de aspergeteelt. Voor ons zijn asperges het mooiste product om te verbouwen. Ieder jaar; aan de start van ieder seizoen, is het afwachten hoe de oogst zal zijn. Doordat asperges maar gedurende een bepaalde periode beschikbaar zijn en ook nog eens sterk afhankelijk zijn van het weer, kunnen we toch wel stellen dat het de leukste groente is om mee te werken.
Het is dan ook niet abnormaal dat de afgelopen jaren veel collega’s zich rondom ons hebben genesteld om de koningin der groenten te verbouwen. Wij hebben twintig jaar geleden ervoor gekozen om in dit verhaal mee te stappen, naast onze hoofdactiviteit als veebedrijf.
In onze ogen kan je de Kinrooise asperges goed onderscheiden van anderen door de smaak. En wij kunnen het weten! Tijdens het seizoen staat bij ons bijna iedere dag een gerecht met asperges op tafel. Onze kwaliteit, dat proef je! Probeer zeker eens een van onze favorieten. Snijd de asperges in kleine stukjes, bak ze in de pan met peper en muskaatnoot, laat even aanbakken in de pan en smelt er dan kaas over. Een eenvoudig gerecht, maar ontzettend lekker!
Wat de toekomst betreft, gaan we bekijken wat die voor ons brengt. Door onze andere activiteit als melkveebedrijf is het soms niet eenvoudig de combinatie te maken. Hoe dan ook zullen we daar zolang het mogelijk is ons uiterste best voor blijven doen! En dan kijken we natuurlijk ook een beetje naar onze ‘nieuwe’ generatie. In dit filmpje laten zij in ieder geval zien dat ze de stiel toch al in de vingers hebben.
Wij willen jullie bedanken voor het lezen en hopen jullie snel eens te mogen begroeten in onze hoevewinkel.
Groetjes
Maarten, Mieke, Jill, Robbe & Lien
